白花椰菜結果時出現毛花現象是什麼原因？

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農業知識家

白花椰菜結果時出現毛花現象是什麼原因？

發問者：鳳梨發問日期：2018年03月05日

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如圖

2016 Council of Agriculture Annual Report

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農業達人發表於 2018/03/06

您好：

花椰菜花球為未分化完成的花苞所聚合而成，毛花為花椰菜要分化成小花苞的現象，多為該品種於結球期因不適應當季氣候，或突逢較大的溫度波動而產生，此現象應為該品種遇到低於原適合花球生長的溫度而形成毛花。

農業試驗所

本篇討論

4 則

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甜八寶發表於 2018/03/27

花椰菜主題館
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=337

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果凍雲發表於 2018/03/07

毛花球花球表面出現毛狀物。產生的原因：花椰菜上的毛狀物為花柄伸長器官分化及萼片形成所致，一般為黃綠色或紫色。預防治措施：適期播種，花椰菜早熟品種4～6月均可播種，中晚熟品種6～8月上旬為最佳播種期。定植時苗齡不宜過大，一般以5～6片真葉，25天左右，忌用弱苗和「小老苗」。同時勤中耕鬆土，促進緩苗。早追肥，以促為主，在現蕾期和花球膨大期各施一次複合肥，避免偏施氮肥。乾旱缺水時要適時澆水，保持土壤濕潤。長期高溫強光還要摘葉蓋花球。

原文網址：https://read01.com/kme5j.html

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二姊發表於 2018/03/06

原來如此!謝謝家回復!

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趴趴瓜發表於 2018/03/06

毛花係花椰菜的花柱或花叢非順序性伸長，使花球表面呈毛線狀，不光潔，而降低了商品價值。

原因:毛花多在花球臨近成熟時驟然降溫、升溫或重霧天出現。它是在溫度變化劇烈，溫度條件不適宜的情況下，花絲的發育超過花球造成的。一般秋播栽培時播種過早，入秋氣溫降低之前花球已基本形成，如收穫不及時，氣溫下降易發生毛花。早熟品種更易發生毛花現象。

防治方法:適時播種，適期收穫。

資料來源網址：http://big5.58cyjm.com/nongye/shucai/huayecai/36900.shtml