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農業知識家
紫高麗黑點
發問者：史達臨
發問日期：2018年09月08日
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為什麼紫高麗有黑點，可食用嗎？
專家回覆
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農業達人 發表於 2018/10/02
您好:
紫甘藍適宜貯藏相對濕度在95%以上，貯藏環境濕度過低時，失水萎缩、葉片褪色和"葉脈褐變"。
避免這些問題主要的方法是控制好貯藏環境溫度(0-2℃)和濕度(>95%)。
台南區農業改良場
紫甘藍適宜貯藏相對濕度在95%以上，貯藏環境濕度過低時，失水萎缩、葉片褪色和"葉脈褐變"。
避免這些問題主要的方法是控制好貯藏環境溫度(0-2℃)和濕度(>95%)。
台南區農業改良場
本篇討論
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Tai 發表於 2024/11/20
可能是夏天高溫強日照導致缺鈣的生理病害
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史達臨 發表於 2018/09/09
黑點
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