臺南區農情月刊-356期 -2026小果番茄達人出爐了！健康優質設施番茄競賽嚴格把關 推升安全與風味標竿 - 農業知識入口網

為促進果農落實優質、安全農產品的生產理念，本場於115 年2月4日辦理「2026健康優質設施小果番茄競賽」，期望透過 競賽，遴選出安全、風味兼具的小果番茄，讓消費者更容易買 到好吃又安心的產品。

小果番茄產業要在市場上建立穩定口碑，關鍵不只有甜度， 更在安全、外觀一致性與整體風味表現。透過競賽建立公開透 明的評鑑制度與品質標準，不僅引導農民精進栽培與田間管 理，並落實可溯源、可驗證的產銷流程，讓安全與風味成為產 業共同遵循的標竿，提升品牌價值與消費信任。 競賽由本場主 辦，農業藥物試驗所、社團法人臺灣種苗改進協會及財團法人 農友社會福利基金會共同協辦。今年共有90位來自桃園市、臺 中市、彰化縣及雲嘉南地區的果農，不畏颱風與高溫等環境考驗報名參加競賽。為確保果品安全與參賽規範，於1月26日至27 日派員至果園查核參賽者身分與用藥紀錄，並進行田間衛生審 查，同時取樣送農藥所辦理農藥殘留檢測，超標者淘汰，無檢 出者評鑑總分加2分以資鼓勵。本屆邀請桃園農業改良場王毓 華場長、中興大學宋妤教授、農糧署蔬菜生產管理科蔡正宏科 長、農科院方怡丹副院長及盺田青果運銷合作社陳郁蓁理事主 席擔任評審，並秉持「寧缺勿濫」原則，品質未達標準者獎項 得從缺，以維護公信力與市場信賴。

競賽結果揭曉，冠軍由太保市王俊猛奪得；亞軍為邱建成 (民雄鄉)、吳忠恩 (竹崎鄉)；季軍為林明璋 (太保市)、林佳 民 (民雄鄉)、周嘉鴻 (民雄鄉)，另錄取吳東昇、蔡柄良、張智 源、張家瑋、呂國璋、翁官祺、許 文城、邱若涵、梁烽政、邱 建達10名佳作。本年度新增「輔導單位績優獎」，以獎勵農民 團體投入輔導小果番茄產業發展，由太保市農會獲獎。臺南良 場特別公布各組獲獎名單，以鼓勵小果 番茄栽培達人的傑出專長，並表揚其優 異栽培技術，期能帶動產業持續精進， 提升整體品質與市場競爭力。

【文/劉依昌 】