番鴨Cairina moschata - 農業知識入口網

從名字也猜得出，它是異域來的莽客─『番鴨』；嘶啞用力的『哈哈、哈、哈』叫聲、不協調的面紅耳赤、一搖一擺的走態與墨黑閃綠的外衣，據說『番鴨』 是人們冬季進補的最愛。印象裏，有時它有時還會飛上矮樹枝上，有時則是拼命啄食著爭來不易的蚯蚓，…..，有時辦完要事後還失態的拖著一條白管子走了。後來也有『好事的人』引來了白毛的番鴨，說是為了品種改良，漂白它那身的污黑；曾經也有人看上它那身豐碩厚實的肌肉，引了它的種雜交生產『土番鴨』。也該來算算這些剪不斷理還亂的陳年舊帳，畢竟黑袍、白袍還是掩不去滿面的紅。


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