農業知識庫
酪農經營記帳與效益分析軟體之研發與應用
作者:呂秀英
公佈日期:98 年 11 月 10 日
近一年多來養牛主要生產因素飼料價格節節上漲,包括玉米、大豆,進口牧草等價格,導致生產成本大增,而物價也蠢蠢欲動,但牛乳收購價格十年來未調整,而且生乳收購品質要求愈加嚴格,體細胞數50萬以上拒收,無形中又增加生產成本,因此酪農已醞釀一股反彈力量,要求乳品廠提高收購生乳之價格,在廠農協商議價過程中,酪農協會提出生產成本數據,乳品廠當然希望酪農協會提出的成本愈低愈好,而酪農協會通常要求畜產試驗所提供單位牛乳成本數據,畜產試驗所數字來源是依據多年來默默奉獻乳業與本所試驗配合度良好的酪農記帳資料分析而得,在這酪農業面臨經營困難挑戰的環境下,若能採用畜試所開發的記帳軟體養成記帳習慣,隨時檢視自家牧場經營的成本結構,找尋降低成本的途徑,提高經濟效率,提昇競爭力,自我診斷牧場是否有盈餘或虧損,才能在狹小的生存空間立於不敗之地。茲簡單介紹本所開發「酪農經營記帳與效益分析」軟體。
資料全文:http://kmweb.moa.gov.tw/種原知識庫/雜誌/酪農天地雜誌/dhi79/dhi79P42.htm
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