農業知識庫
許為傳牧場 許為傳先生
作者:郭桑硯
公佈日期:98 年 11 月 10 日
農曆年節過後,大家都回到自己的工作崗位上,而我也開始進行我的採訪 工作,特意趕在元宵節前南下拜訪,這次專訪的對象為位於台南縣西港鄉的許為傳畜牧場,我與輔導員黃龍宗先生約在西港的交流道出口,本以為下了高速公路後得經過一連串複雜的路段,才可到達該牧場,沒想到許先生的牧場緊臨著高速公路,下交流道後拐兩個彎即可到達。
進入牧場大門後,許為傳先生的坐車即尾隨而至,隨即邀請我們入內,許先生笑道,除非是約好,否則白天很難找得到他。原來許先生在清晨搾完乳後就屬下班時間,白天工作全交由他的兒子—許博欽先生和一名女工負責,直到晚間才會回到牧場固守。許博欽先生就讀大學時所學的是醫務管理,但畢業後毅然決然地投入父親的酪農事業,諸如擠乳工作、飼養管理、人工授精等技術全由他ㄧ手包辦,外界若舉辦新穎的相關課程亦會前往學習,為相當努力勤奮的第二代。
資料全文:http://kmweb.moa.gov.tw/種原知識庫/雜誌/酪農天地雜誌/dhi83/dhi83P1.htm
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