2006年彰化羊肉節 - 農業知識入口網

　　彰化縣政府和彰化縣肉品市場95年11月19日辦理「2006年彰化羊肉節」，席開100桌，大力推廣國產羊肉，同時提出宏願，未來有意打造「肉品博物館」，為國產畜肉發展過程和豎立優良品質留下見證。 　　彰化縣肉品市場張敬昌董事長、施明哲總經理在「2006年彰化羊肉節」開幕致詞強調，將以「創新、包容、宏觀、遠見」理念，提升國產畜肉安全、衛生、健康，確保國人消費肉品之權益。 　　彰化縣卓伯源縣長在致詞中也強調，羊肉是溪湖鎮特產，尤其彰化縣肉品市場之祥盟肉羊屠宰專線，95年合法屠宰羊隻頭數預估佔全臺屠宰量的百分之64，高居第一，凸顯國產羊肉在彰化縣農畜產品佔有重要地位。　　 　　張敬昌董事長表示，彰化縣肉品市場有責任繼續推動國產肉羊拍賣、屠宰業務，鼓勵國人一年四季食用國產羊肉。 　　行政院農業委員會畜牧處劉家燊專員應邀致詞，指出養羊產業發展前景充滿希望，寄望彰化縣在拍賣、屠宰國產肉羊扮演火車頭角色，帶動養羊產業發展，同時協助推廣國產羊肉。


資料全文：http://kmweb.moa.gov.tw/種原知識庫/雜誌/羊協一家親/gfa41/gfa41p62.htm