華鵝精液冷凍 - 農業知識入口網

華鵝自三百多年前已隨先民移臺而引進，經過長期隔離和適應後，目前臺灣所飼養的華鵝已和大陸地區典型的華鵝略有差別。臺灣華鵝有褐色和白色兩個亞種，主要飼養於桃園與新竹等地區，其皮下脂肪較白羅曼鵝者薄，加上肉質鮮美，廣受消費者喜好，但由於國外進口之白羅曼鵝之生長與繁殖性能等經濟性狀均較國內之華鵝者佳，是以白羅曼鵝遂逐漸取代華鵝。目前臺灣飼養之白羅曼鵝已佔肉鵝市場97%以上，而華鵝飼養量正逐年銳減中，故臺灣華鵝已列為保種家禽之一。


附　　件：http://www.angrin.tlri.gov.tw/seminar/20070821/27.pdf