農業知識庫
2010年彰化縣葡萄酒新酒發表會暨產業概述
作者:葉文彬
公佈日期:99 年 12 月 09 日
彰化縣葡萄酒新酒發表會暨產業概述文圖/葉文彬二林鎮位於彰化縣西南方,地處舊濁水溪下游與魚寮溪之間之濁水溪沖積扇上,東接埤頭鄉,西連芳苑鄉、南鄰大城鄉,北隔舊濁水溪連接溪湖、埔鹽二鄉鎮,是一典型風頭水尾的鄉鎮。該鎮數十年來以釀酒葡萄產業聞名全台,種植面積為全台之冠,據統計於民國80-85,栽培面積曾高達1,800頃,但由於86公賣局終止收購合約,使得面積下降,目前栽培面積維持在150頃左右。2002政府因應WTO策,積極推動國內農業轉型及產業升級,該鎮部分農民在政策鼓勵下申請酒莊證照,目前合格酒莊高達22,是台灣地區成立合法酒莊最多之鄉鎮。該鎮因有濁水溪的灌溉,土壤肥沃富含礦物質,果農利用此特殊栽培環境,憑著幾十年的葡萄栽培經驗,加上數年來的研發,使該區的各個酒莊都有自己的葡萄園,於最適當之成熟期採收,釀造優質之葡萄酒,惟農友不擅於行銷,因此,二林鎮農會於該會台灣酒窖聯合遊客服務中心舉辦2010彰化縣葡萄新酒發表會活動,藉此活動邀請縣內各酒莊參與,行銷酒莊之酒品,強調取自百分之百的在地新鮮葡萄,各酒莊釀造之酒品,口味並不亞於進口葡萄酒,果香濃郁更勝一籌。臺中區農業改良場於此產業給予栽培技術指導,使栽培者生產優質安全之釀酒葡萄,並持續進行育種工作,提供台灣農民及酒莊業者更多樣化之選擇,提昇產業競爭力。2010彰化縣葡萄新酒發表開瓶品嚐臺中區農業改良場張場長致盛頒發2010
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