農業知識庫
台灣的蜂業發展歷史之再考與研究發展
作者:宋一鑫;江敬皓;何鎧光;山根爽一
公佈日期:95 年 12 月 21 日
台灣的蜜蜂資源,屬於蜜蜂亞科的社會性蜜蜂、熊蜂及無針蜂至少有12種。台灣的東洋蜜蜂、引入種的西洋蜜蜂及台灣無針蜂在製藥、蜂產品及授粉等用途被利用。最早利用的蜂種是東洋蜜蜂,養蜂盛行於台灣南部山麓,追溯養蜂歷史應超過三百年。東洋蜜蜂的採集至今仍沿襲利用竹皮笠及蜂王廣等傳統的器具,飼養的蜂箱有竹籠、無患子、龍眼、筆筒樹或木板訂製的蜂箱組成,這項技術是由原住民或是早期中國大陸之移民自發性衍生而來。台灣產的東洋蜜蜂亞種地位雖與中國亞種或日本亞種接近,實際並未確定,且1920年左右日治時代日本亞種可能被引進。從1911年西洋蜜蜂開始引進台灣,之後有亞美尼亞亞種、海角亞種、喀尼阿蘭亞種、高加索亞種、塞浦路斯亞種、義大利亞種及歐洲亞種等引進,並常常進行混種以致品系已難以區分。東洋蜜蜂飼養多以家庭副業為主,與西洋蜜蜂產量有極大的差距,至1993年約有1,000群台灣的東洋蜜蜂,西洋蜜蜂計約164,000群。參考西洋蜜蜂的改良式養蜂技術已經能夠幫助台灣的東洋蜜蜂飼養生產蜂蜜。台灣無針蜂在中南部山區偶被人家採獲,並搬運吊掛至住家屋簷下飼養。1972年曾自中美引進一群馬雅皇蜂,隔年此族群並未立足。1993年自荷蘭引入西洋大熊蜂進行溫室作物授粉,至今於野外尚未有此蜂之採集記錄。未來台灣的蜜蜂研究若能以西洋蜜蜂的研究基礎,朝向蜂產品多樣化、授粉的可行性評估、本土資源如東洋蜜蜂、精選熊蜂、台灣無針蜂等其它蜂種的開發、以及族群動態與蜂種間的競爭關係等發展會較有競爭力。
知識樹分類
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