溫度與預措對蕾期採收菊花貯運品質及瓶插壽命之影響 - 農業知識入口網

冬春季按外銷規格蕾期採預花「黃秀芳」、「雁之妃」、「白鳥」、「香港紅」、「岩戶鏡」品種，行不同溫度貯藏及裝箱前藥劑預措試驗。置於室溫及20℃下2或4天者，失水%及葉下垂黃化的情形較貯於1℃或5℃下7天者為嚴重。硝酸銀1000ppm措10分鐘，瓶插壽命、花朵大小及花朵展開較保鮮液及水預措者為佳，經低溫貯運1星期後其葉失水下垂黃化也最少。貯運品質黃色之「雁之妃」和「黃秀芳」最佳，紅色之「香港紅」最不耐貯運。硫代硫酸銀措與硝酸銀1000ppm效果相近。含蔗糖5%保鮮液(內含200ppm 8-HQS及25ppm硝酸銀)預措2小時，經1星期低溫貯藏後瓶插於水，常較不吸水之對照為差。低溫貯運效果大於預措之效果，貯運1星期時1℃比5℃為佳。故建議臺菊輸日，田間採收修整後，立刻以硝酸銀1000ppm預措10分鐘後，插於水中等候裝箱，使用強風預冷，並採用冷藏貨櫃以海運運輸，其貯運品質較現行常溫空運為理想。