農業知識庫
豐水梨腋花芽促生栽培技術改進研究
作者:陳中;黃朝窗;邱仁文;黃朝卿
公佈日期:93 年 03 月 30 日
在南投縣仁愛鄉梅峰台灣大學附設山地實驗農場(24° 01’N-121° 07’E,海拔2,100m),以豐水梨╱鳥梨實生(Pyrus serotina Rehd. cv. ‘Hosui’/’Niau Li’seeding)為材料,1985年按3.5×3.5m正方植建園,行三主枝開心水平棚架整枝。
果園樹冠於1992年完成,分7、8、9月各以晒衣夾加30cm8#鉛線負重誘引所有營養梢並每二週葉面噴施“巧肥”5號綜合微量元素。1995年起並分別設置試區比較除果、採果後施加尿素、地表鋪設PE布、地表鋪反光布、主枝、樹幹、枝梢環勒、地表施放射菌醱酵豆餅水等田間附加處理對腋花芽形成的影響。每年12月採收孕有腋花芽的枝條,調查樹幹截面積(TCA),並以形態觀察及經45℃ 20分鐘溫湯處理後行單芽扦插法檢查腋花芽品質。結果顯示:
7、8月誘引除徒長梢以外的任一類營養梢,均有利腋花芽形成。誘引的程度以令枝梢下垂為佳,誘引一個月後可卸除衣夾。腋花芽穗的產量隨TCA的增加而增加,但其產量效率(YE)似與TCA的大小無關係。其他田間附帶措施,初步觀察以除果及營養管理,如尿素禮肥或放射菌豆餅水效果較好。在「果─穗雙向」栽培體制下,1996年在每公頃收穫11MT果實的同年,採收腋花芽穗約600kg(相當於24萬花芽),花芽較日本及梨山所產者稍小,每芽平均小花數6.9枚,平地寄接後其果實生長不遜於其他穗源。
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