葡萄之花穗疏剪與疏花技術 - 農業知識入口網

從兩天來研習會所講的題目內容看來，台灣的葡萄似乎沒有需要做疏花穗及疏花的工作。但是如果根據「意大利」及「巨峰」的品種特性來看，疏花穗及疏花的工作是非常重要的，尤其「巨峰」的疏花是確保著果、防止疏花的一種手段（「意大利」品種則不能防止疏花，因為我們希望增加「意大利」品種疏花數以減少疏果之勞力）。雖然我們可用摘心、硼酸、亞拉生長素（Alar, B-9）、益收生長素（ethrel）、克美素生長素（CCC）或者是在使用硼酸時混用第一磷酸鈣等來確保著果。但疏花除了確保著果以外，對商品性的提高及市場的需求之關係甚為密切，所以疏花工作相當重要。
葡萄之花穗整理暫稱為疏花穗與疏花（疏剪花穗支梗）而疏花必須從疏花穗做起。試如前述，台灣葡萄似乎無需疏花，但如果不做，則要提昇果品是不可能的，所以這項工作值得我們探討。疏花數後，可將多餘貯藏養分有效分配輸送至剩餘之花穗以提高結實率。另外，因已減少花穗數，將來疏花之工作較省工而可提高工作效率。