農業知識庫
釀酒葡萄產期轉移秋季栽培試驗
作者：何妙齡;葉漢民
公佈日期：93 年 03 月 15 日
書目
726
為了解決釀酒葡萄冬季生產酸度偏高之缺點，本試驗利用春季去除花穗，培養秋季生長之結果母枝，在6月下旬至8月上旬作三次修剪，結果母枝葉片予以摘葉和不摘葉處理，以期在10月下旬至11月下旬採收。
綜合兩年之結果，6月下旬至7月中旬進行不摘葉修剪，10月下旬到11月中旬採收的果實，其品質與產量最佳。
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