2011臺灣西瓜節活動報導 - 農業知識入口網

日期：100年5月14日

地點：雲林縣立體育館

   　 由本場及雲林縣政府共同主辦，農友社會福利基金會、臺灣園藝協會、臺南市廚師職業工會、雲林縣廚師職業工會協辦的「2011臺灣西瓜節」系列活動，於5月14日在雲林縣立體育館盛大登場，吸引了大批民眾參與，熱鬧空前欲罷不能，一起饗宴西瓜風味、共賞西瓜文化藝術、同樂西瓜遊戲，也宣告2011年的西瓜盛產期的開始！

　　在5月12日首先登場的「高品質西瓜競賽」，由於今年年初氣候偏冷，西瓜成熟趨緩，導致報名人數稍減，計有114位西瓜栽培好手參加，大、中、小型西瓜組分別由黃平雄、廖文成及陳吉宏等人奪魁，冠軍可獲得獎牌及一萬六千元獎金。迷你無子西瓜組及臺灣西瓜王，由於參加組數未達競賽規定，取消評比。嘉義縣水上鄉黃平雄先生去年奪得2010臺灣西瓜王的稱號，今年再次獲得高品質西瓜冠軍，真不愧「西瓜是老的甜」！

　　農委會陳武雄主委在5月14日一大早便蒞臨「2011臺灣西瓜節」現場，主持人讚揚陳主委是歷年第一位親臨西瓜節主持開幕盛會的主委。陳主委表示，政府為減低西瓜產量過於集中的盛產壓力，投入多項輔導措施，如推動吉園圃與產銷履歷標章、適當管制臺糖農地出租種植西瓜，並且補助主要地區辦理西瓜產業文化活動，藉由民眾的參與活動，大幅提升買氣，達到行銷的目的，使盛產期的產銷壓力能減緩，西瓜價格維持平穩，農民能獲得合理利潤，消費者也能買到在地生產、新鮮優良的西瓜，達到雙贏局面。

　　恰逢建國百年，主辦單位將今年活動主題訂為「西瓜傳情」，希望將西瓜由吃的農產品提升為傳情禮品，讓消費者將想傳達的心意，由卡片文字改刻到方型西瓜上，保證讓收禮者驚喜維持一整年。只要花299元，即能將此客製化的特別禮物帶回家「愛久久」。

　　西瓜是臺灣揚名國際的驕傲，全世界4個西瓜種子中就有1個是臺灣的品種，50多年隨著時代改變，西瓜品種不斷創新，不同類型各具特色。活動現場將各種苗公司的西瓜品種配合牛車，佈置成西瓜園區，又提供可愛造型西瓜帽給民眾試戴，吸引許多爸媽爭相為小朋友拍下可愛俏皮的模樣。

　　除了一早在體育館內開始的「西瓜著色比賽」，場外「西瓜小天使選拔」也如火如荼的進行著，各個造形奇特搶眼的西瓜小天使，以不太流暢的台步，展現各自的特色，為今夏留下了精采的回憶，得獎與否在其次，秒殺父母親的底片卻是必然！

　　一向是現場人氣焦點的「西瓜果雕暨料理競賽」，計有63組來自全國各地區的餐飲界學子及社會精英，展現巧奪天工的手藝及巧思創意。最後料理組由鄭宏毅＋林宇志(社會組)及白怡婷＋林柏翰(校園組)，果雕組由林祺翔(社會組)及陳建宏(校園組)獲得冠軍。珍奇西瓜競賽由廖彩鳳小姐的小豬仔造型瓜最獲現場觀眾青睞，拿下票選冠軍，奪得勝利。

　　趣味活動「西瓜大胃王」、「西瓜你儂我儂(矇眼吃西瓜比賽)」、「西瓜傳情接力比賽」報名民眾非常踴躍，現場熱鬧滾滾，加油聲不斷。為了慶祝建國百年特別辦理的「百年百人品嚐西瓜」，民眾在闖關完畢後，即具有參與該活動的資格，免費享用味美多汁的西瓜。2011臺灣西瓜節活動今年再次在雲林縣立體育館劃上完美的句點。