大豐有機生態村樂活遊 - 農業知識入口網

一進入尚德街，就被兩旁絢麗綻放的木芙蓉、紫薇、軟枝黃蟬夾道歡迎，再繼續往下走，沿途的螳螂館、翩翩飛舞的蝴蝶、水池裡優游自在的苦花魚…這是光復鄉大豐社區獨特迷人的景致。接著進入向耕休閒漁場餐廳內，不僅可品嚐當地著名的苦花魚美食，村內種植的有機野菜「赤道櫻草」更是讓人齒頰留香的佳餚！

本場為推動有機村之發展，自97年即評估大豐地區發展為「有機生態村」之可行性，並成立大豐有機生態村推動小組，負責執行試驗示範及有機栽培技術輔導等工作，98年陸續設置景觀專區示範、有機生態野菜園示範、有機中草藥示範、有機大豆示範及綠籬環境建構示範等，透過有機生態推動座談會及各場次的觀摩會，將有機生態觀念介紹予當地居民，逐步建立「有機」和「生態」同步發展的特色地區。99年5月更協助當地社區成立「大豐、大富減碳有機生態村推動委員會」，會中推選吳展治先生擔任主任委員，並由4個年輕有為的組長共同負責生產加工、生活體驗、生態休閒、行銷推廣的運作，整合當地人文、產業及環境特色，發展具有當地特色之生態解說、有機飲食及樂活住宿之農村文化體驗旅遊。

目前村內主要有機作物的生產包含野菜、大豆、水稻和中草藥等，而有機農業所帶來的附加價值即為豐富的「生態」，向耕休閒漁場、螳螂館、露天蝴蝶園區都是值得造訪的好去處。另外社區內有許多富有教育意義的建築文物，如「大和蔗工的厝」由原來的大和戲院改建，以蔗園記憶佈置空間，訴說蔗工過去的生活點滴，餐點則以當地特產－甘蔗入菜；道地客家美食－彭記擂茶，可讓遊客體驗DIY研磨樂趣。富安宮位於大富村內，供奉古公三王，是社區的信仰中心；鍾家古厝為歷史悠久的房舍，三合院式建築已有60多年歷史。若想在此留宿的朋友可到親切的「麵包樹舍」住上一晚，民宿內可愛的農場動物們會熱烈歡迎您，而夜晚則伴隨蛙鳴進入恬靜的夢鄉。

大豐社區正朝向有機生態村邁進的同時，非常歡迎有興趣的民眾前來體驗有機、生態和人文所交織出的樂活之旅！