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宜蘭地區蓮霧提早催花調節產期之應用-前言
作者:陳季呈;李國明
公佈日期:100 年 07 月 22 日
蓮霧又名璉霧、爪哇蒲桃、洋蒲桃等,原產於馬來半島,屬桃金孃科赤楠屬的常綠大喬木,為國內重要之經濟果樹。根據行政院農業委員會農業年報統計,98年國內栽培面積為5,977公頃,總產量43,693公噸,主要產地集中於高屏地區為5,250公頃。宜蘭縣蓮霧栽培面積為391公頃,產量7,481公噸,為地區重要果樹,農民多採傳統栽培,讓蓮霧在自然環境下於春季開花夏季結果採收,產期集中於6~7月間。因宜蘭地處台灣東北部,氣候潮濕多雨,蓮霧於結果期間經歷梅雨季節,高溫多濕的氣候環境,造成蓮霧落果及裂果嚴重,再加上生育後期氣溫不斷地提高,使得蓮霧果實著色不良、色澤較差,品質實在無法與高屏地區所生產之蓮霧相提並論,因此其售價偏低(市場價格為每台斤25~40元),果農獲利有限。
為提高本地蓮霧之品質,避開夏季許多盛產期水果之競爭,考量高屏地區蓮霧於4月即接近生產後期,因此以提早催花來調節本地區蓮霧於5月初採收上市,除可錯開梅雨季節使蓮霧果品劣化之因素外,並可銜接高屏地區之蓮霧產期,開創優質、高價位之蓮霧產品供應市場,提高果農收益。
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