酸性土壤落花生缺鉬施肥改進試驗－前言 - 農業知識入口網

前言
花蓮地區種植落花生常發生黃化現象，近年來的研究結果，顯示其黃化有兩種不同類型：一為發生在鹼性石灰質土壤者，已證明為鐵缺乏所引起（李1983；花蓮區農業改良場1975；邱等1980；黃、張1980）。施用硫酸亞鐵及其他鐵錯化合物已證實可減輕黃化現象（邱等1980；黃、張1980），但最有效的方法為施用硫黃(Lee and Houng，1983；Lee et al. 1983)；另一種則是發生在酸性土壤者，落花生植株矮化，分支較少，葉片小且葉脈間黃化或白化，葉片尖端邊緣有點狀的褐斑，根瘤數及莢果數較少，根短且少，根系發育不良等現象，其營養障礙主要為鉬缺乏及錳毒害所致(江1993)。因此本計畫擬進一步探討酸性土壤種植落花生的施肥改進方法，以供提高品質及產量之依據。
在酸性土壤情況下，微量元素中之鉬最可能因其可利用性減低而使落花生呈現缺鉬症狀，但可以施用石灰來緩和(Blamey 1983；Blamey and Chapman 1982)。落花生需鉬量極微；Reid與York於1958年砂耕栽培落花生不供鉬源時，雖然生長減低而緩慢並有輕微地黃化，但植株仍繼續開花結莢。高與湯(1971)報告指出鉬素為與豆科作物共生之根瘤菌所必需，Azotobacter之氮素固定作用可因鉬素之加入而促進。當鉬缺乏時，豆科作物根瘤菌無法行固氮作用，其缺乏症狀類似氮缺乏症狀(Reid and Cox 1973)。
在40種以上高等植物鉬缺乏症狀已經被確認，但關於落花生的鉬缺乏症狀則尚未被提出(Peterson and Purvis 1961)。不過，曾經被指出在施鉬處理之落花生植株呈現暗綠色現象(Harris1952)。詹與丁(1971)亦指出在澳洲南部的含鐵礦質土壤上，施用少量的鉬素時，豆科作物有相當大的反應，大體來說，每一公頃含有0.07㎏的氧化鉬就足夠了。
落花生葉柄及子實之鉬含量隨著鉬的添加量增加及石灰施用之土壤pH值提高而增加(Welch and Anderson 1962)。Martin和Fourrier(1965)發現鉬酸鈉的施用，明顯地增加落花生的產量。Gillier(1966)亦報告落花生施用鉬酸鈉，每公頃平均增產100㎏。落花生施用鉬酸鈉可以誘導較高的結瘤及提高莢果產量(Tiwari et al. 1989)。在酸性紅壤落花生發生整株全面黃化現象主要是缺鈣和缺鉬(謝 1987)。新竹區農業改良場(1975)報告指出在強酸性紅壤施用鉬酸銨，對落花生增產無效。Guthrie等人(1949)指出落花生子實鉬含量為8∼30ppm。連與吳(1983)指出在酸性土壤施用鉬酸鈉，落花生子實中之鉬含量可以從0.94ppm提高到2.17ppm，但對於植株生育之改進並不顯著。