不同省工栽培方法對水稻產量與米質之影響－結果與討論 - 農業知識入口網

結果與討論
水稻省工栽培包括不整地栽培、直播及再生栽培等方法，其中不整地栽培由於多年生雜草不易控制，常與水稻競爭養分、光照、造成減產（侯及談，1983）。整地直播栽培經品種之更替，栽培技術的演進，殺草劑之應用，直播機的使用，可降低生產成本達到增產之效果（江，1992）。在宜蘭地區第二期作水稻生育中、後期受低溫、日照不足與霪雨等不良氣候影響，產量降低，如能成功的採用再生栽培，則可提早收穫時期，對稻穀產量有相當的助益（莊與丁，1993），因此本試驗乃採用第一期作以直播與機械插秧，而第二期作進行再生栽培之方式，探討對水稻產量與米質之影響。
一、不同省工栽培方法對水稻農藝性狀、產量構成因素及產量之影響：
經兩年試驗結果顯示：稻穀產量（表一）第一期作均以處理1.直播區較佳，分別為5161Kg/ha、5223Kg/ha，較對照處理3.機插區4894Kg/ha、5038Kg/ha增產5.5∼3.7％。第二期作則以對照處理3.機插區產量較高，各為3814Kg/ha及2769Kg/ha，處理2.直播後再生區分別為3483Kg/ha、2366Kg/ha較對照處理減產8.7∼14.6％。而以處理2.機插後再生區3228Kg/ha，2312Kg/ha較低。其中水稻之農藝性狀、產量構成因素表現分述如下：
水稻的分蘗能力是決定稻穀生產能力重要的因素之一（謝，1978），由分蘗數調查得知，第一期作處理1.直播區，在直播後35天分蘗旺盛，於直播後50天達451∼473支／m2，較處理2.3.機插區427∼466支／㎡及423∼438支／㎡增加7∼8支／㎡，直播水稻單位面積分蘗數及穗數之增加，可提高稻穀產量（江，1992），惟直播栽培之氮素用量較一般機械插秧需增加10∼20％。第二期作於割樁及機插後30天之分蘗數，以處理1.直播後再生區338∼293支／㎡，及處理3.機插區326∼304支／㎡，均較處理2.機插後再生區293∼269支／㎡略多。
全生育日數第一期作以處理1.直播區為122∼126天，較處理2.3.機插區115∼118天增加7∼8天。第二期作處理1.直播後再生區與處理2.機插後再生區為93∼95天，較處理3.機插區縮短4∼5天。
株高之表現，第一期作以處理1.直播區92.6∼95.5cm較處理2.3.機插區86.8∼87.4cm及87.1∼86.4cm為高。但第二期作直播與機插後之再生區與機插區相近。
每株穗數第一期作處理1.直播區為15.8∼16.7支，雖較處理2.3.機插區18.0∼16.8支及17.9∼17.0支少，但直播區（農傳牌點播式）之行株距為27×18cm，而機插區為30×21cm，因直播區較密植，可增加單位面積穗數，而適當的密度可使單位面積之穗數增多，且不使穎花數減少，配合肥料增施，有利增產之效果（謝等，1966）。每株穗數第二期作則以處理3.機插區15.1∼14.3支較處理1.直播後再生區13.8∼13.2支及處理2.機插後再生區14.3∼12.8支為多，直播及機插後再生栽培因受再生率之影響，穗數較少，以致產量較機插減少。
一穗穎花數之表現，第一、二期作以處理3.機插－機插區及處理2.機插－再生區較處理1.直播－再生區為多。
稔實率及千粒重第一、二期作各處理間亦以處理3.機插－機插區及處理2.機插－再生區較處理1.直播－再生區略佳。但83年第二期處理間稔實率及千粒重較差，可能係遭受颱風為害之影響。