葡萄著果之管理 - 農業知識入口網

臺灣鮮食葡萄之栽培管理方法不同於加工用葡萄之放任方式，需在講求果品之美觀及品質的前提下才能得到合理之價格，因此在塑造出一個量與質均優的葡萄果穗，必須付出較多的人力與技術。在調節葡萄結果量時，從開花前的疏花歲、疏花，乃至著果後的疏果穗及最後的疏果粒使成為良好的果形及控制一定的產量，全部作業過程需要付出龐大的勞力及配合當年葡萄的生育條件。在目前鮮食葡萄生產量已幾乎超量，並急需打開外銷市場的時刻，以控制產量及果總重量來提升葡萄品質，除了可提高內銷之價格之外還可增加外銷之數量，希望大家共勉之。