番荔枝產期調節改進之研究 - 農業知識入口網

番荔枝可經修剪，產期調節為一年兩收，及生產七月中旬至十月上旬之夏期果及十一月中旬至翌年三月間上市之冬期果；依產區不同，台東及太麻里等地區之夏期果與冬期果產量比例為4：6，鹿野鄉為4.5：5.5，東河鄉為3：7。產期由於十月上旬至十一月中旬間，夏期果產期近尾聲而冬期果尚未上市，至市場上量少，售價高。
台東縣部分番荔枝產區因氣候及栽培環境等因素，一年二收之經營方式，產量低果實品質不佳，且售價低，改進低產區冬季修剪作業於4、5月間進行，其結果雖產期為一年一收，產量亦較一年二收減少1,640公斤/公頃，但生產期於十月上旬至十一月下旬間，逢市場供不應求之際，果實平均售價高約10~15元/公斤，每公頃收益一年一收為215,600元/公頃，一年二收為225,090元/公頃，兩者收益相差無幾，但生產成本之管理作業工資支出一年二收幾乎為一年一收的兩倍。
故番荔枝產期調節改進之探討，除可解決僱工不易之難處，尤以經營面積較大之農戶，可配合園間管理作業時期之不同，調節勞力供需以降低生產成本，提高經濟效益，且可使全年之產期與產量適度平均分配，穩定產業發展。