甜柿肥培管理技術 - 農業知識入口網

台灣地區甜柿於2002年栽培約2,142公頃面積逐漸增加，目前甜柿營養與肥培管理等相關研究資料甚少，果農肥培管理多參考日本資料，因日本之氣候、環境與台灣迥然不同，常發生肥培管理等諸多問題。甜柿果樹施肥方法，基肥於休眠期以開溝條施或穴施，生育期分二、三次施追肥，依甜柿果樹生理及營養需求，採用撒施，施少量肥料補充養分。台灣地區甜柿栽培每公頃種植約400棵左右，依甜柿果樹結果及營養生長需求而異，以15年生甜柿果樹為例，三要素肥料推薦用量氮素180公斤/公頃，磷酐75 公斤/公頃，氧化鉀120 公斤/公頃，分別在甜柿落葉後(基肥)施氮肥50%、磷肥100%、鉀肥40%；幼果生長期(分一、二次施肥)施氮肥30%、鉀肥20%，果實肥大期施氮肥20%，鉀肥40%。目前農家施肥調查以15年生甜柿，三要素肥料用量氮素276公斤/公頃、磷酐321公斤/公頃、氧化鉀366公斤/公頃，均較推薦用量增加氮素1.5倍、磷酐4.3倍及氧化鉀3倍用量。甜柿果園均有過量施肥，建議果農應依各果園土壤肥力狀況，營養需求量，施肥記錄與環境、氣候、病蟲害情形，來增加或減少肥料用量。