極早熟品種臺中191號的育成 - 農業知識入口網

臺中191號係由農業試驗所(農試所)以株型優良、豐產的臺農育81815號與早熟、米質優良的越光雜交後，於F4世代送交臺中區農業改良場進行新品系觀察試驗。本場歷經觀察、初級、高級產量比較試驗汰選後，將其晉升入民國87年區域試驗及各項特性檢定，結果顯示臺中191號的全生育日數第一期作110天，第二期作為88天，較一般早熟品種臺中190號、高雄142號及臺稉1號一期作早約5~12天，二期作早熟10~20天，為極早熟品種。臺中191號於初、高級產量比較試驗的心、腹、背白總和均為0，區域試驗二年、三地點共7個樣品的米質分析中，僅有一樣品的背白為1級，一樣品的腹白為1級外，餘心、腹、背白均為0，在第二期作的食味檢定，臺中191號食味與臺稉9號相當，顯示臺中191號為一米質優良的品種。臺中191號具有耐寒、不易脫粒與不易穗上發芽的特性，但其易倒伏與不抗病蟲害的特性於栽培上應多加注意。由於本品種具極早熟特性，栽培上應著重基肥與生育初期追肥的施用，建議於第一期作插秧後20天，第二期作插秧後15天內，追肥即應施用完畢，以增加有效分蘗數，發揮高產潛能並應力行曬田，以強化根系發育，避免倒伏。本品種於92年6月18日通過命名，商品名稱為「錦早」。