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本場將具舉辦有機樂活餐競賽 歡迎烹藝高手組隊參加
作者：吳菁菁
公佈日期：100 年 12 月 01 日
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為推廣有機、健康之特色風味料理，本場訂於本(100)年10月19日(星期三)假臺東專科學校舉辦「臺東區有機樂活餐競賽」，本屆競賽是以有機食材包含「有機南瓜」、「有機小米」、「有機樹豆」、「有機洛神葵」、「有機糯米糰」、「有機青蔥」及「有機米」等作為有機樂活餐的主材料，設計出1道主食，2道為野菜(或原生蔬菜)類、1道為肉類、1道為湯品(鹹)，共5道含有機食材的料理。活動目的希望透過健康、有機特色美食之推廣，進而帶動臺東地區休閒農業的發展。
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