颱風災後宿根性蔬菜肥培管理之研究--結果-1 - 農業知識入口網

結果
一.模擬淹水處理對宿根性蔬菜生育之影響試驗
以蕹菜之耐淹性最佳，在生育盛期經淹水48小時後之公頃產量31,625公斤比不淹水之對照區24,875公斤增產27.1%，而淹水24小時及淹水12小時處理者之公頃產量分別為25,375公斤及25,250公斤，均略高於對照區。四種宿根性蔬菜中以紅鳳菜最不耐淹水，其次依序為韭菜及龍鬚菜，其產量均隨淹水時間之增長而遞減，紅鳳菜在生育盛期經淹水48小時、24小時及12小時之公頃產量分別為6,375公斤、4,925公斤、3,700公斤，比不淹水之對照區9,075公斤減量29.7~59.2%；韭菜在生育盛期經淹水48小時、24小時及12小時之公頃產量分別為37,000公斤、34,000公斤、31,250公斤，比不淹水之對照區42,250公斤減量12.4~26.0%；龍鬚菜在生育盛期經淹水48小時、24小時及12小時之公頃產量分別為824公斤、778公斤、752公斤，比不淹水之對照區1,010公斤減量18.4~25.5%。以上四種蔬菜進行四種不同淹水時間處理間產量之差異均達5%之顯著水準（表一）。
表一、不同淹水時間處理對四種宿根性蔬菜產量之影響