蕎麥臺中3號之育成 - 農業知識入口網

為提高蕎麥單位面積產量及縮短生育日數，於1992年引進6個蕎麥族羣進行特性觀察，結果發現茨城在來具有半矮性、早熟及大粒特性，於是利用混合選種法選出普通種蕎麥品系94-T5，參加1995年~1997年新品系比較試驗，由於農藝性狀表現優越，以臺中選12號參加1997~1998年新品系區域試驗，並於1999~2001年進行新品系栽培試驗、品質檢定及抗病蟲性狀檢定。因本品系具有半矮性、早熟、大粒、成熟期較一致及產量穩定等特性，於2008年1月15日獲准命名為臺中3號推廣之。