農業知識庫
觀音與馬祖的對話 2011年紅茶新品發表會
作者：陳右人;邱垂豐;陳國任;林金池;蘇彥碩
公佈日期：101 年 01 月 04 日
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台北市木柵區農會與連江縣政府為了提高茶農收益，透過與茶改場簽訂「鐵觀音紅茶產製技術」及「馬祖紅茶產製技術」授權及技術移轉，嚴選夏、秋兩季高品質適製紅茶之茶菁原料，藉由創新技術，分別精心製造香氣濃郁、滋味鮮爽醇厚及喉韻佳之優質「鐵觀音紅茶與馬祖紅茶」，值得愛茶人士之品茗與鑑賞。
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