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建國百年全國青年製茶競賽季軍得獎人專訪-新北市坪林區茶農鄭永順
作者：林義豪;施佳宏
公佈日期：101 年 01 月 18 日
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這次茶業改良場百年製茶競賽期間適逢下雨，特別考量露水茶著重延長靜置萎凋時間的作法，鄭永順認為競賽之成敗關鍵在於日光萎凋，炒菁溫度及時間尤其重要，希望未來多多辦理相關活動，讓各地茶農互相學習製茶技術。
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