桑椹腫果病之發生與防治 - 農業知識入口網

在桑椹栽培面積逐漸增加之時，讓農民原本認為不易有病蟲害發生的作物，在桑椹果實成熟時(3-4月採收期間)便會發現部份的果實並未轉成晶瑩鮮豔的紫色，反而變成灰白色且較肥大，小果像爆米花狀，這樣的果實不但影響外觀不能鮮食，亦不能加工，而且只要有一個果實的小果呈現異狀則毫無商品價值可言，因此，被丟棄佈滿果園地面上。
　　究其原因，這種果實早已感染了一種菌核病(病原菌：Ciboria shiraiana)，通稱腫果病。腫果病大多發生在3、4月間成熟的果實上，亦即第一次花期的果實才會發生，只是大多數農民在發現果實受害的時候，通常均已錯過了適當的防治時機。