桑椹腫果病之發生與防治 - 農業知識入口網

腫果病僅為害桑椹果實，並不為害枝條或葉片。正常桑椹成熟後為紫色，但被害之果實外表先呈灰白色，其小果較一般正常果膨大，內生分生胞子，可直接感染桑果，後期轉呈黑色木乃伊化形成菌核，最後菌核掉落地面在土壤中越冬，於翌春時(1月下旬至2月)形成子囊盤，產生子囊孢子由桑花的柱頭侵入感染，而造成花被肥大、子房空洞、果實腫大。所以農民若將病果丟棄果園內不清理，無異在增加其來年的感染源。腫果病病原菌在有充足的水份(春雨)及氣溫在12-16℃的條件下才能形成正常的子囊盤，散出子囊胞子，而且此時必須正值桑樹的開花期，才能侵入感染，引起病害。所以倘若2月間的氣溫超過16℃，則子囊盤的形成被抑制，病害發生機會減少，若氣溫超過24℃則菌核無法產生子囊盤，病害因而不會發生。因此初春低溫多雨適逢桑樹開花期是最必要的防治時機，若發現果實受害而氣溫均已回昇，此時已錯過防治的時機。因此，籲請農民掌握防治時機，並提供防治方法供參考。