山藥花蓮三號、青蔥蘭陽三號-新品種發表暨品嚐會 - 農業知識入口網

本場同仁經過多年的努力而在最近育成命名的二個新品種，山藥「花蓮3號」商品名為「長白山藥」，及青蔥「蘭陽3號」商品名為「福蔥」，已正式推廣給農友栽培，由於這二個新品種都是特別針對花蓮區的氣候環境條件所選拔出來的，因此推出之後立即受到本區農民的歡迎。本場為能積極推廣並擴大產品的市場需求，也對這二項產品的調理方法持續研發，並於90年9月12日召開新品種發表暨品嚐會，以使消費大眾及農友們能對山藥及青蔥新品種的特性及美味有更深的認識。
　　會場中除展示二個新品種的生鮮產品與研發過程外，更當場以這二項產品烹調出數十道的精緻美食與點心，希望能在建立起健康味美的口碑後，進而帶動消費並提高農友的收益。