東部地區中草藥產業發展之現況與展望-東部地區中草藥發展策略 - 農業知識入口網

參、東部地區中草藥發展策略

東部地區工業化程度較低，農業耕作環境相當優良，並且為了舒緩東部地區農
地休耕之壓力，提高農民之收入，推動台灣保健作物優良農業操作之農業生產模
式，生產安全、優質的中草藥，建立東部地區成為中草藥優良農業操作之生產基地
及集散中心，擴大保健作物栽培面積，舒緩農地休耕之壓力，開拓保健作物產品市
場，厚植台灣中草藥產業發展實力及全球競爭力，並且為因應農業之轉型，針對植
物之特性利用生物科技加工利用為多樣化保健植物產品，同時將健康、休閒、旅遊、
養生的經營理念，結合保健植物資源注入休閒農業中，善用東部地理、環境優勢，
推動與人文及觀光遊憩資源結合，形成兼具生態、生活及生產三生一體具地方特色
之保健及養生休閒產業，具體策略為：

一、在研發方面：整合相關大學及研究機構，建立東部中草藥研發中心

1. 建立中草藥成分及藥理研究中心：進行中草藥之抗氧化能力、有效成分
   之分析技術平台，整合資源，與轄區各大學等相關研究單位合作，建立
   中草藥指標成分分析、萃取及藥理研究中心，確保中草藥之品質，並進
   而開發植物新藥。


2. 研發保健產品：利用產學合作計畫之模式，與生技公司合作，針對市場
   及不同消費族群之需求，研發保健作物多樣化產品如茶包、飲品、藥膳、
   美白美容保養品及保健菇菌類等產品，並從中草藥中萃取、分離、純化
   具保健功效之化合物成分，提昇保健作物產品之附加價值，促進中草藥產業升級。

二、在生產方面：建構東部成為台灣中草藥生產基地

1. 保健植物種原蒐集及利用性評估：
   
   經由保健植物種原蒐集與調查，建立種原保存圃，對植物種原進行
   保育及觀察試驗，篩選具有發展潛力之種類，評估其利用性，並針對植
   物之特性予以開發利用。


2. 保健植物基源鑑定：建立保健植物之種原資料庫，利用DNA 指紋圖譜、
   指標成分分析技術，確立保健植物基源之正確性


3. 保健作物之優良農業操作栽培體系之建立：建立台灣中草藥優良農業操
   作栽培體系，擴大中草藥栽培面積，生產安全、優質之保健作物，使東
   部地區成為台灣中草藥之生產基地。


4. 整合當地中草藥產銷班，引薦西部cGMP 中藥廠與之進行契作栽培，
   確保產銷秩序。

三、在行銷方面：建立中草藥集散中心及養生休閒農村

1. 設置中草藥集散中心：設置中草藥之清洗、分級、烘乾、切片、包裝等
   前處理之初級加工場，建立東部地區保健作物在地品牌，品質管制中
   心，供應優質之中草藥予cGMP 中藥廠、中藥商之原料需求及廣大消
   費市場之需求，建立行銷體系，拓展通路。


2. 輔導設置養生休閒中心：利用東部地區豐富之文化、農業、醫療及中草
   藥資源，輔導設置中草藥養生中心，並配合有機村之營運，形成兼具生
   態、生活及生產三生一體之多功能休閒、體驗、教育、養生特色及休閒
   農村，促進中草藥產業發展。