農業知識庫
山藥新品種花蓮三號創意菜競賽
作者：鄭仲
公佈日期：93 年 03 月 24 日
推廣文章
912
本場新近育成命名的山藥新品種「花蓮三號」，已正式推廣給農友栽培生產，為能擴大山藥的市場需求與利用，本場特與花蓮縣政府及花蓮縣農會共同舉辦「山藥新品種花蓮三號創意菜競賽活動」，希望能結合社會大眾的創意，共同開發山藥食品的多樣化利用。而本場也將彙整各獲選作品並編印山藥食譜供消費者參考，以持續推廣這項健康營養的新興作物。
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