小果番茄肥液滴灌管理研究 - 農業知識入口網

升，增加灌溉水量超過蒸散水量的120％，雖可提升產量，卻會降低可溶性固形物含量(14)；但設施栽培灌溉所需水量會因季節變化及作物生長大小而有差異，例如剛種植番茄，每株單日所需水量約0.05升，成株在晴天下，每株單日需水量約高達2.7升。一般狀況下每株平均單日需水量則約1.8升(13)。基於全球穀物生產的氮肥利用效率估計僅約33％，損失率高達67％，估計全球每年損失金額高達159美元(11)，所以作物栽培應提升肥料利用效率，以減少土壤中肥料殘留及降低對環境的衝擊。養液灌溉施肥與傳統施肥方法相比，前者可以適時適量供應養液可以提升肥料利用效率，而且更有助於改進作物產品品質。番茄應用養液灌溉栽培的產量上顯著高於傳統固態肥料條施施肥法(7)。養液灌溉施肥在總施肥量不變下，增加施肥頻度降低每次施肥量，對於產量具顯著提升效果(6)。灌溉施肥係依據作物的生長階段和土壤診斷結果，將養液定時定量以滴灌或微噴灌的方式，澆灌於植株有效根圈附近土壤，又稱為養液土耕栽培法。不同於水耕栽培法（hydroponics），養液土耕的栽培法，可以根據蔬菜不同生長期的需要，控制灌水的時間和水量，維持作物根際周圍適當土壤水分含量即可，在生長旺盛期可適當增加灌水量，有效的控制水分養分，達到控制作物生長，達到高產量、高品質與控制產期。因此可以避免水分或肥液滲漏，加上結合畦面覆蓋控制蒸發，從而能節約用水。由於在臺灣地區蔬菜設施生產，