奇美部落的「稻作」從「名詞」變「動詞」—再變成山中一幅美麗的畫作!
在花蓮區農業改良場、水保局花蓮分局及奇美部落居民的共同努力之下,奇美部落的水稻從餐桌上的主食到回歸自己耕種,現在更讓部落的水田成為一幅長滿有機金穗的美麗畫作。
對奇美部落而言,「稻作」只是一個過去曾經存在的名詞,因為雖然部落有水田,但水圳年久失修,田地全部休耕,居民即使曾有復耕念頭亦心有餘而力不足;但由於今年水保局花蓮分局為奇美修繕了水圳,因此部落全體又為了水田復育而動了起來,「稻作」又重新成為一個動詞。然而,也正因水稻栽培對部落的記憶已久遠,因此,花蓮區農業改良場在今年二期作便積極投入輔導奇美部落有機水稻的種植,並於11月21日這天辦理示範觀摩會,讓部落居民能夠在長滿金黃色稻穗的稻田邊,將本場這半年來輔導農友的一些技術重新溫習一次,並讓其他有興趣的部落農友也能學得最新的技術。
雖然奇美部落這一期只有小面積的復耕,但對當地住民卻意義重大,在看到金黃色的稻穗及蘊含豐富生態的水田後,我們才能真正說服部落的居民相信,有機栽培是未來可行的方向,也是他們永續經營的目標。
觀摩會先由本場水稻研究人員就水田整地,品種選擇,有機肥的施用、灌排水及雜草的管理在操作技術上指導部落居民,特別是部落大部分的水田為梯田,因此在整地上更需注意平整,以方便控制福壽螺及雜草,此外就是放寬行株距及米糠的施用,米糠的使用更是本場近年研發用於控制有機水田雜草的利器。
對數十年來第一次種植水稻且挑戰有機方式的部落居民而言,遇到病蟲害皆手足無措,但在本場水稻醫生的輔導下也輕鬆控制得宜,因此接著就由植保研究室的研究人員將這期作遭遇到的病蟲害,如稻熱病及二化螟等,就病蟲害管理的整合性防治及有機資材的使用介紹給農友,如善用亞磷酸,達到預防勝於治療的成效,今年在試驗田可有效抑制白葉枯病,也希望農友在栽培時能藉由提升水稻本身的抗性而減少病蟲害的發生,再搭配優良的栽培技術,以獲得優質豐產的成果。
或許大部份人對於奇美這個位於秀姑巒溪畔的小部落並不熟悉,但相信在花蓮場、水保局花蓮分局及部落的共同努力下,未來大家到這個泛舟的中途站也可以進到部落欣賞這片有機金色稻穗構成的美麗畫作。
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