農業知識庫
環境親和型農業介紹
作者:戴振洋;蔡宜峰;
公佈日期:101 年 12 月 13 日
農業是國民生活的基礎,所以國家是否已達現代化,可觀該國農業發展作為參考指標之一。早期綠色革命因機械、農藥,化肥和工業技術等精進,創造了農業增產的奇蹟,但隨著農業操作時間越久,同時也帶來了土壤退化、地下水污染、農藥污染、病蟲害嚴重、資源破壞和氣候異常等一系列環境資源負面效應也逐漸浮現。農業生產環境的問題主要是農業為高投入,高產出及高耗能的生產方式。
而在臺灣蔬菜生產模式,即以全年連續性栽培為主,所以容易因施肥及噴灑農藥等農事操作不慎,致使栽培環境惡化,面臨生產困難之瓶頸及蔬菜硝酸鹽含量過高等問題。在某種意義上而言,我國蔬菜的生產,是靠犧牲資源和環境利益所換取。最後已面臨一邊獲得高產,一邊毀壞生態的窘境,使農業生態環境惡化日趨嚴重。面對農業生態環境日益惡化的現實,值得我們反思和重新審視農業的發展模式,以尋求新的農業發展途徑,以積極開展環境親和型農業新技術的研究開發與普及推廣。本文希藉「環境親和型農業」之先進農業概念,就其觀念、理論建立,以及技術開發與應用加以介紹,供臺灣未來發展親和型農業之參考。
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