臺中地區不同栽培類型番茄與行銷通路之效益分析 - 農業知識入口網

本研究的主要目的為分析與比較臺中地區50戶設施番茄及露天番茄農戶之生產成本、收益及行銷通路。研究結果顯示，不同栽培類型對每公頃產量、總生產成本、粗收益、損益、農家賺款具有顯著差異。在產量、總生產成本方面，露天大果明顯高於露天小果、設施小果，且設施大果高於露天大果。粗收益方面，設施大果高於露天大果、露天小果、設施小果，且設施小果高於露天大果、露天小果。農家賺款方面，設施大果高於露天小果。另外，在行銷通路方面，設施大果主要通路為販運商佔21.9%，但平均售價卻以直銷69元/kg反而比較高；而設施小果雖以農會共同運銷最多佔66.4%，但平均售價仍以直銷162.7元/kg最佳，至於露天大果以售至行口最多佔31.6%，平均售價則以直銷45元/kg最佳，露天小果主要銷售通路為行口佔61%，平均售價亦以直銷118.5元/kg高過其他通路，顯示不同栽培類型之番茄雖各有不同主要通路，但售價同樣以直銷最高。