農業知識庫
水稻新品種臺東33號-米飯食味佳，耐儲藏
作者：丁文彥
公佈日期：102 年 04 月 19 日
期刊
749
臺東33號白米的蛋白質含量為5.90%，與臺稉9號相當，食用口感佳。米飯食用品質總評優於或等同於臺稉9號，尤其在外觀、口味及粘性的評比都比臺稉9號佳。
稻米食用品質最怕因長時間儲藏而變差，臺東33號經連續四個月的儲藏試驗顯示，存放一個月、二個月、三個月或四個月的稻米食用品質均維持穩定的表現，顯示具有耐儲存之特性，適合作為袋裝米或小包裝米販售。
知識樹分類
消費者知識庫 > 農藝類 > 稻
消費者知識庫 > 農藝類 > 稻 > 稻遺傳與育種
消費者知識庫 > 農藝類 > 稻 > 稻栽培
延伸閱讀
- 水稻稻種繁殖一貫化機械作業，臺南農改場辦觀摩會秀成果113/11/20
- 花蓮區農情月刊--水稻害蟲黑椿象 預防大作戰113/10/25
- 農業長期生態系不同耕作制度對作物生產力之影響 113/10/23
- 2024長期生態研討會113/10/23
- 苗栗縣友善環境耕作政策推動情形113/10/15
- 雲嘉南水稻瘤野螟與飛蝨密度升高，臺南場籲請把握水稻抽穗期之防治113/10/09
- 山陀兒颱風過後，本場籲請農友進行災後作物復耕工作113/10/04
- 山陀兒颱風逐漸逼近臺灣 臺東農改場籲請農友強化防颱措施 並注意焚風發生113/09/30
- 深層施肥減碳排 友善環境增產量 臺東農改場舉辦水稻田利用深層施肥技術施用緩效性肥料示範觀摩會113/09/27
- 二期稻作瘤野螟密度飆升、稻細蟎現蹤、飛蝨類害蟲遷入預警，臺南區農業改良場籲請農友適時防範水稻重要害蟲113/09/24
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章
主題館關聯文章
