農業知識庫
影響盆花採收後品質的因子
作者:洪惠娟
公佈日期:102 年 08 月 21 日
在國際貿易頻繁的現在,在臺灣的花市買到的杜鵑盆花可能是丹麥或比利時進口,在美國市場裏的蝴蝶蘭有1半以上來自臺灣,這些植物遠渡重洋後如何維持良好的品質,與數十年來採收後處理技術進步有關。盆花的觀賞壽命和品種及栽培管理、貯藏(運輸)條件、擺放環境等採收前、後因子有很大的關係,同時也受到乙烯很大的影響。因此能夠成功進行國際貿易,品種選擇是第一步,栽培管理包括肥料、水份、光線都必須依照植物的需求以及後續的貯藏運輸進行調整。適當的貯運條件關係到貿易成敗的關鍵,熱帶植物必須注意寒害、併櫃時必須慎選需求相同的植物或產品。成功運送到目的地後,產品應如何處理才能迅速恢復品質,販售時應該放在哪一種環境最適當、消費者買回來的植物該如何管理。這些都是影響盆花品質的因子,也是植物能否成功成為商品的關鍵。
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