農業知識庫
安全好吃番荔枝盡在臺東番荔枝果園
作者:江淑雯
公佈日期:102 年 09 月 03 日
為提供消費者安全、優質的番荔枝果品(俗稱釋迦), 本場於8月12~16日辦理第一屆「番荔枝優質果園評鑑競賽」,此次競賽不僅著重最終果品品質,也強調生產過程的健康管理,重點包括合理化施肥、安全用藥及多施有機肥等,以達到消費者、農友及環境永續三贏之目標;本屆共有37位農友參賽,本場邀請了臺灣大學、中興大學、嘉義大學、宜蘭大學、臺東專科學校及農試所等6位大學教授及研究員擔任評審工作,初賽先經過果品評鑑及農藥殘留檢測,選出10名優勝者,再行果園評鑑,經過如此嚴格競賽後,每位得獎者都是優秀的生產者,希望得獎者能帶動及提升當地之番荔枝生產技術及健康管理之理念。
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