低溫期間農作物應加強防寒管理措施 - 農業知識入口網

水稻作物：中部地區一期稻作已插完畢，稉稻雖較耐寒，5-7天低於10℃，秈稻幼苗較易受寒，氣溫低於15℃持續3-5天，葉片會呈現黃化與乾枯的寒害避免寒害維持積水3公分的放流灌溉進行保溫。育苗階段的秧苗則應覆蓋透明塑膠布或不織布來保溫晴天無風時應適時翻開塑膠布降溫與通風，避免塑膠布內溫度升高傷秧苗。
蔬菜作物：目前中部地區之蔬菜作物，較耐寒，建議可於田區北邊搭設防風網避免冷風直接吹襲，或於畦面覆蓋塑膠布、不織布、稻草等以保持土壤溫度。十字花科蔬菜甘藍、結球白菜及蘿蔔等在低溫期易有抽苔問題，宜延緩移植或播種，避免小株抽苔。設施蔬菜栽培者，可將側覆蓋降下以提高設施內溫度，待氣溫上升再將塑膠布略掀開避以免溫溼度過高造成病害發生。此外，寒流過後日，可補充適當的肥料或營養劑，以加速恢復原先植株的生長勢，若有受寒害黃化、水浸狀腐爛之葉片或果實，應迅速摘除，並加強病害管理，以避免病原菌滋生。
果樹作物：中部果樹以葡萄及高接梨於此時節易受寒害影響，葡萄在開花及著果期前後易遭受低溫及寒害影響，應進行疏花、疏果，避免養分浪費、生長勢衰弱，著果後可葉面施用高磷鉀液肥以增加枝梢的耐寒力。高接梨正值著果至幼果期及套袋期，其預防措施為利用葉面噴施胺基酸等營養劑以增加耐寒力。一般果樹利用灌溉措施供給土壤充分之水分，可使土壤保持較穩定之溫度，讓作物根部不易受到冷害，亦可減輕地上部因低溫所造成之傷害。