從種苗到觀光　蘭花產業多元應用與開發研討會專刊--小花蕙蘭種苗繁殖體系之建立-14 - 農業知識入口網

在植物組織培養過程中，碳水化合物供應培植體存活及生長之主要能量來源，其中蔗糖為最常被使用之碳源。本試驗於含3 mg·L^-1 BA、0.1 mg·L^-1 NAA、香蕉泥40 g·L^-1、馬鈴薯泥80 g·L^-1之培養基下，比較20、40、80 g·L^-1蔗糖濃度對‘金荷’芽體生長與根部生長之影響，調查結果顯示芽體及芽球總數於3個不同蔗糖濃度處理間差異不顯著。長度小於1 cm之芽數以蔗糖40 g·L^-1處理者較高，其他芽長調查結果皆顯示3個不同蔗糖濃度處理無顯著差異存在(表十)，且培植體無褐化、芽體無逆生長為根莖組織。隨著蔗糖處理濃度的提高，其根數亦隨之增加(表十)，顯示蔗糖可促進根生成與生長。在小花蕙蘭中，Huang和Okubo (2005)指出5%葡萄糖為報歲蘭(Cym. sinense ‘Shue Pai Tsoa’)最佳碳源培養濃度，可產生最多小苗；廖等(1997)指出報歲蘭及素心蘭在蔗糖濃度30 g·L^-1增加至60 g·L^-1時，根數及根長度隨之明顯增加，本研究亦有類似結果，以80 g·L^-1 的蔗糖濃度使根數顯著增加，但高濃度的蔗糖處理，促使芽體生長過多的根，在瓶苗出瓶時，反而易折損。
表十、蔗糖濃度對四季蘭‘金荷’芽體生長之影響
Table 10. Effect of sucrose concentration in the basal medium^＊1 on shoot growth of Cym. ensifolium ‘Jin-he’

Sucrose (g·L-1)	No. of shoot buds	No. of shoots, with different length				Total shoots and shoot buds	No. of roots
		＜1cm	1-3cm	3-5cm	＞5cm
20	8.2a＊2	36.1b	36.5a	2.3a	0.0b	83.1a	42.3c
40	9.3a	46.8a	34.3a	2.5a	0.0b	93.0a	103.0b
80	10.7a	31.2b	37.3a	0.2b	0.0b	79.3a	212.0a

＊1.Basal medium contained 1/2 MS major elements, MS minor elements, tryptone 1g·L^-1, NAA 0.1 mg·L^-1, BA 3 mg·L^-1, banana 40 g·L^-1, potato 80 g·L^-1, KH₂PO₄ 1.36 g·L^-1, agar 8 g·L^-1, pH 5.2. Data were measured 4 months after treatments.
＊2.Means separation within columns by LSD at 5％ level.