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生物技術降低玉米中的串珠鎌孢菌毒素
作者:游義德
公佈日期:103 年 09 月 05 日
入侵玉米胚芽並製造黴菌毒素的特殊基因被發現之後,抑制這種黴菌及其製造黴菌毒素的方法,也可能成功發展。美國研究人員評估黴菌基因(ZFR1)後,發現玉米胚芽內輪狀鐮刀黴菌(Fusarium verticillinoides)的生長過程,與這種基因有密切關係。
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