大豆收穫省工~農民笑呵呵 - 農業知識入口網

大豆收穫省工~農民笑呵呵
中華民國103 年12月16 日
　　為配合再生稻田區轉(契)作進口替代作物之政策，行政院農業委
員會臺中區農業改良場12 月16 日(星期二)上午10 點20 分於梧棲區
永興路1段402巷旁洪川財農友契作田舉開「大豆栽培技術暨機械收
穫推廣觀摩會」，由臺中區農業改良場林學詩場長、農糧署李蒼郎署
長與梧棲區農會王秝毅總幹事共同主持，現場吸引對大豆收穫機械及
有興趣的農民近200人前來參加，反應熱烈。
　　臺中區農業改良場表示，全國再生稻面積為14,824公頃，其中臺
中市鄰海地區再生稻面積約5,731 公頃，佔全國38%左右，為全國最
大再生稻生產區位。臺灣每年進口大豆供為豆製相關產品約230萬公
噸原料，102 年國產大豆產量約1,800 公噸，自給率僅0.005%，供需
缺口極大，未來可藉在地農業在地消費思維，推廣再生稻地區轉作國
產『非基改大豆』，生產新鮮安全、無毒害、低食物里程、在地美味
之優質國產大豆。
　　再生稻地區農地長期以水田耕作生產為主，農民長期習慣水稻高
度機械化生產模式，為降低農民對轉作大豆技術疑慮，本年度契作示
範田分布於臺中市大甲、大安、清水、梧棲、龍井及大肚等6個鄰海
地區，種植面積約5 公頃，並選用具有豆香濃郁之高雄選10 號，適
合二期作栽培，株高60-70 公分，具有抗病及豐產之生育特性，生育
日數100天左右且植株自然乾枯時果莢不裂開，極適合機械採收。該
場現場搭配大豆機械採收，一次作業可採收2 畦，其採收寬度約1.9
公尺，每天採收效率可達2公頃，採收後機械去除果莢，並將可黃豆
直接輸送貨車，採收(含載運)費用每公頃1.5萬，本次藉由百分百機械
化作畦種植及收穫，克服生產技術缺口及勞力不足等問題，排除轉作
疑慮，可達省工栽培目標。