非農藥資材防治蓮霧果實病害之效果--結果與討論-3 - 農業知識入口網

三、非農藥資材防治蓮霧果腐病及炭疽病之成效
2013 年於宜蘭縣員山鄉設置試驗田，探討枯草桿菌、亞磷酸各別對蓮霧果實腐爛之主要病害如果腐病及炭疽病之防治成效。宜蘭地區蓮霧發生之果實病害主要有炭疽病、果腐病、黑腐病及霉腐病（Rhizopussp.）等，其中以炭疽病及果腐病佔大多數；炭疽病一般在幼果、中果期無觀察到病徵，大多出現在成熟果，而果腐病則大部分出現在傷口或裂果處。又因宜蘭地區氣候多濕，蓮霧裂果率高，故果腐病發生率亦隨之提高，且大多數果實切開果肉呈淡紫色，未見另一型病徵之淡黃褐色病斑。本試區於採收前適逢下雨，造成採收果實之裂果率高達90%以上，果重範圍在160.2-169.0 g（表五）。由於宜蘭蓮霧栽培普遍有裂果問題，裂果產生之傷口常可誘發果腐病及霉腐病發病，嚴重影響商品價值，故開發減少裂果之栽培技術仍為值得進一步深究之重要課題。除此之外，筆者觀察到宜蘭地區之蓮霧疫病較少發生，推論可能與本區蓮霧採收時溫度較低（該菌生長適溫在28-30℃）有關。本次採收果實之果腐病及炭疽病罹病率及罹病度詳見表六，結果顯示各處理間之炭疽病發病情形相近，無顯著差異；而果腐病調查結果則以枯草桿菌之處理成效顯著（防治率71.6%），其罹病率與罹病度與農藥賽普護汰寧無顯著差異（防治率60.0%），推論枯草桿菌處理組能有效防治造成蓮霧果實腐爛病害之主因應在於其能有效防治果腐病，至於黑腐病及其他造成果實病害所佔為害比例則較低。
表五、枯草桿菌與亞磷酸處理後對蓮霧果實裂果率及果重之影響（2013）
表六、不同非農藥資材處理後之蓮霧果腐病與炭疽病發生情形（2013）