利用組織培養技術生產高氏柴胡優質種苗方法簡介 - 農業知識入口網

柴胡 (Chai-Hu, Radix Bupleuri) 為神農本草經之草部上品，具有去腸胃結氣與寒熱邪氣之效，更有推陳致新、久服輕身及明目益精等功能，廣泛利用於台灣、日本、韓國及中國等地區；中國藥典所列正品柴胡為柴胡屬 (Bupleurum)之北柴胡 (B. chinense ) 與南柴胡 (B. scorzonerifolium )，日本則以三島柴胡 (B. falcatum ) 為正品。台灣特有高氏柴胡 (B. kaoi Liu, Chao et Chuang ) 之柴胡皂苷含量及其保肝效果業經證實優於北柴胡與三島柴胡。近年來，許多團隊積極針對柴胡進行治病機制探討，證實具優異的保肝、抗B型肝炎病毒、抗氧化、消炎、促進腸蠕動與抑制癌細胞增生效果，在現代醫藥學的重要性與日俱增。高雄醫學大學研究團隊指出，高氏柴胡萃取物與BK-2成分具有預防與治療C型肝炎效果，且具有廣效性抗病毒功能，該研究成果更獲得2013年國家新創獎肯定。柴胡屬於常異交植物，長久以來鮮少進行人為選拔工作，植株間具有相當大的遺傳變異，且因種子具有低溫需求性，發芽率低且發芽勢不佳，因而造成繁殖上的困擾。本文將介紹利用組培技術生產高氏柴胡種苗之方法供讀者參考。