國際交流心得－巴西大豆產業與研究介紹 - 農業知識入口網

根據巴西官方所公佈的統計資料，從1990年至2010年以來的20年中，巴西農作物栽培面積增加了30%，產量提高150%；世界貿易組織統計數據顯示，2000到2008年之間，巴西農產品出口年均增長率為18.6%，皆高于加拿大6.3%、澳洲6%、美國8.4%和歐盟11.4%等國之年均增長率。聯合國糧農組織預測，如果巴西農業繼續以這樣的速度增長，10年將有可能取代美國，成為全球最大的糧食生產國。因巴西的農業政策中並無農民補貼措施，小型農戶平均栽培面積約50公頃，但大型農戶的平均栽培面積則高達1,000公頃。在大面積栽培上必須提高對機械化管理與作業的仰賴程度，因此巴西農業的栽培管理大多借助曳引機來進行種子直播、除草劑噴施與聯合收穫等田間工作。大豆是目前巴西最大宗的栽培作物，且巴西是目前全球第二大大豆出口國；然我國大豆 (黃豆)消費量幾乎仰賴進口，每年進口量高達234.8萬公噸。吾等透過國際學術交流的管道，前往巴西農牧業研究公司之大豆研究中心參訪並見習其產業現況，希望以此文介紹巴西目前大豆產業現況與其研發策略，供國內相關研究人員參考。