農業知識庫
台灣水果中的風雲代表─香蕉
作者：江伯源
公佈日期：93 年 07 月 30 日
期刊
2817
打開台灣水果的風雲史，香蕉曾使我國成為「香蕉王國」的地位，它不僅對台灣農村經濟的貢獻至鉅，為台灣賺取大量外匯，也帶動台灣經濟的起飛。雖然它不再是水果世界中的寵兒，卻仍然是營養、美味、芳香的象徵。香蕉堪稱表裡如一的水泥，支支香醇、美味。它更是營養的美食，為高熱量的水果。
知識樹分類
消費者知識庫 > 食品科學類 > 食品營養
延伸閱讀
- 香蕉的生化特性營養價值與加工產品93/07/21
- 香蕉組織培養苗之培育及技術改進93/07/29
- 蕉園肥培管理要點及合理化施肥要點93/07/21
- 臺灣香蕉栽培種特性介紹93/07/15
- 葡萄的營養與選購95/08/19
- 蘿蔔葉的營養秘密及健康食譜95/08/19
- 扁蒲之營養與保健93/09/06
- 蘿蔔的營養93/08/13
- 甜瓜的營養93/08/13
- 洋香瓜的營養93/08/13
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章
