農業知識庫
漫談台灣芭蕉栽培品種〈下〉
作者:鄧澄欣;戴奇協
公佈日期:93 年 07 月 21 日
食用蕉無論是香蕉或芭蕉栽培品種,大多是屬三倍體。供食用的二倍體栽培品種為數極少。主要原因是抗病性較差或因植株較少、產量亦低。「李林蕉」生育週期較短,抗病性強,廣被使用為雜蕉育種之才料。「旦蕉」又稱「甜蕉」以泰國及馬來西亞為主要產地,果指短小,熟後呈金黃色,故馬來西亞稱之Pisang Mas為黃金之意。玫瑰蕉果指細長,對黃葉病具高抗病性。「旦蕉」與「玫瑰蕉」國人較少認識,但深具發展潛力。
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