香蕉黑腐病菌之生態研究 - 農業知識入口網

引起外銷香蕉之貯運病害損失原因中，果軸腐爛所佔的比例最大。果軸切口部較柔弱，易被病菌侵入，而在不良貯運環境下，迅速腐爛，影響香蕉品質甚鉅。引起果軸腐爛的各種病原菌中，以黑腐病菌(Botryodiplodia theobromae，以下簡稱本病菌)之發生最嚴重，尤以高屏蕉之發病率較高。在高溫狀態下被黑腐病菌侵入之香蕉果實，放置13~20℃ 低溫後雖可延遲發病程度，但仍不能免腐爛。黑腐病菌在自然狀態下，在何處生存及繁殖，國內外尚欠資料。本文報告黑腐病菌之生存與其環境研究，期有助於尋找黑腐病之有效防治方法。